漁師直送！天然うなぎ　特大3尾　徳島県産　白焼き　蒲焼き

天然鰻 徳島県産 大型3尾の出品です！

1尾は活きで600gの鰻です
他の2尾は350gです

このサイズは高級料亭に卸している鰻と同じサイズの物です
身の厚みが違います！

お店で食べるとこのような値段で食べることは絶対ないです！
お店で食べると倍の値段くらいです！


私が獲る鰻は豊洲市場や銀座の有名なお寿司屋さんや料亭さんなどに卸している鰻です

鰻の味や脂の乗りも良く満足して頂いております！
一級河川の汽水域のみで獲っていますので
淡水域独特の身が硬いものは少なく
皮も薄いので中国産の鰻みたいに皮が噛み切れないことはありません

獲った鰻は地下水で活かして餌抜きをしてから捌きます
泥抜きは用水路や池などで釣った鰻は必要ですが
水質の良い汽水域の鰻なので泥臭さはありません


美味しい鰻のタレもお付け致しますので
白焼きにタレをかけ軽く焼いていただければ蒲焼きにもなります

備長炭で焼きますので炭の香ばしい香りでお酒もご飯もすすみます！

是非この機会に本物の天然鰻をお試しください
真空パックなどご要望があれば無料でしております

送料はお客様の御負担でお願いします
ヤマトのクールで送ります！
梱包サイズは80です
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