商品をご覧いただき、ありがとうございます。福島県産のあかつき桃の出品です。福島桃の代表品種といえばあかつき。一般の方々からすれば桃の品種についてはそれほど気にならないかもしれません。しかし、桃の場合は特に品種によって桃の固さが大きく異なってきますので、品種による好みがはっきり分かれてくるのではないかと感じます。福島桃の代表品種でもある”あかつき”と呼ばれる品種が最も有名であるとされています。あかつきは、肉厚で果汁も多く、果肉も比較的柔らかめですが、川中島白桃とよばれる品種は比較的硬めの品種なので、日を置くなどして柔らかくするなどの工夫が必要です。あかつきが福島桃の代表品種であることの由来は、かつて福島県で桃を栽培していた農家が、白鳳と白桃の交配によってつくりあげたことにあります。”あかつき”という品種名の由来は、福島県福島市に古くから伝わる伝統の祭り「あかつき祭り」にちなんだ名前です。あかつきは他の品種や果物と比較しても特に糖度が高く、甘酸適和の優良品種で、皇室に献上される最高峰の桃としても知られております。また、福島県で栽培される桃の品種のほとんどは『袋掛け』と呼ばれる、栽培時に袋を桃にかけない「無袋栽培」である場合がほとんどです。この袋をかけるかかけないかは、桃のおいしさや特徴に加え、色味や大きさなど、あらゆる面において大きく影響を与えるので注意が必要です。品種による栽培方法だけではなく、農家や地域、またはその環境によって異なります。こちらは1箱6玉、約2kg弱のお値段です。発送につきましては送料込み。配送先のご指定や到着日時の指定も可能な限り承りますが、土日のコンビニからの発送については時間指定できません。
