ナイフカバーが付かないのでお安くしてます。
切れ味が落ち難く、ステンレスなので錆びません。
しなりがあるので、魚さばきに最適ですが、私はお肉を切るためにも使用しています。
■全長:約31.5 cm
■刃長:約19 cm
■ブレード材:ステンレス
■ハンドル材:オリーブウッド
■ハンドル長:約12.5 cm
出品のフィレナイフは、ステンレスで錆びに強く鏡面仕上げが美しく、高級感溢れるハンドル材と
華やかな外見と適度にしなるブレードで、魚や肉パン等のお料理にとてもおすすめです。
※1つ1つ手作りで作製されておりますので模様が少々違う場合がございます。自宅保管ですのでスレ傷がある場合がございます。
種類...包丁・ナイフ
用途...肉、魚
テイスト...洋風