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コロナ禍のなか、沖縄特産品を購入することで沖縄を応援していただけますと嬉しいです。
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特別価格(1袋当たり478円)のセットです☆
【サーターアンダギーミックス 5味セット】
タマゴと油を加えるだけ!
①プレーン 500g
賞味期限:2022.10以降
②黒糖(小麦胚芽入り) 500g
賞味期限:2022.8以降
③かぼちゃ 500g
賞味期限:2022.8以降
④紅芋 450g
賞味期限:2022.8以降
⑤ココア味 300g
賞味期限:2022.10以降
≪作り方≫
1:タマゴを泡立て器でとぎほぐした中にミックスを加える
2:しゃもじで粉気がなくなる程度に合わせ、サラダ油を軽く混ぜ合わせる
(※生地を30分程度寝かせると、ミックスと卵がなじみ、より美味しくできあがります※)
3:手にサラダ油をなじませて2の生地をピンポン玉の大きさ(約40g)に丸め、140~150℃の油にそっと入れる
(※140℃の目安は、米粒の大きさに丸めた生地を揚げ油に入れると鍋底から5秒くらかけてゆっくり上がってくる状態※)
4:浮き上がってきたら、さいばしで転がしながら、約8分きつね色になるまで揚げる(竹串で中心まで刺して引き抜き、竹串に生地がつかなければ揚げあがり!)
★アレンジレシピ★
●ホットケーキ
●レンジで蒸しケーキ
●黒糖クッキー
●黒糖パンケーキ
等、沖縄製粉のHPに掲載中!
油で揚げますので、日持ちもします。
揚げたてはもちろん美味しいですが、冷めても美味しいです!
おススメは、冷凍庫で冷やして出してから少し時間がたった状態で食べます。(バニラアイスをのせても)
≪発送≫
リサイクル段ボールを使用してゆうパックでお届けします。
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