甘酸っぱいベリー系の風味で、柚子やレモンのような爽やかな香りが特徴。苦味は少なくフルーティーな明るい印象。
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1 / 11 〜 1 / 17 までのご注文を
1 / 18 に焙煎。1 / 19 より順次発送致します。
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- 内容 -
コーヒー豆 100g
▶︎浅煎り ( ミディアムロースト )
フルーツタルト、アップルパイ
シフォンケーキなどに良く合います。
意外にもお饅頭との相性も◎です。
香り : ●●●●●
甘味 : ●●●●●
酸味 : ●●●
苦味 : ●●●
コク : ●●●●
品名 : イルガチェフェG-1 ナチュラル
生産国 : エチオピア
地域 : シダモ・イルガチェフェ・ウォレカ
規格 : G-1
標高 : 1,800 - 2,000m
精製 : ナチュラル
品種 : HEIRLOOM
収穫年度 : 2020
焙煎 : MAMANI COFFEE
* 焙煎日より１０日～３週間が飲み頃です。
* 賞味期限について
〈 豆のまま 〉焙煎日より３ヵ月
〈 粉にする 〉焙煎日より２ヵ月
* コーヒーは粉にしてしまうと酸化が始まりすぐに劣化してしまう為、飲む直前に挽くことをおすすめしますが、粉をご希望の方は "粉にする" を選択ください。
*地球環境保護、ならびにお客さまの個人情報保護の観点から納品書の作成はしておりません。ご了承ください。
