海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された甘みが強い「ミディトマト」を使用したドライトマトです。
ミディトマトは一般的な大玉トマトとミニトマトをかけ合わせて品種改良した中玉トマトで、甘くて味が濃いのが特徴です。
当園で育てた赤・茶・黄・緑のミディトマトを遠赤外線乾燥機でじっくり乾燥させました。
生食用のミディトマトは、乾燥させても甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーな仕上がりになりました♪
ぜひ、そのままひと口お召し上がり下さい！
また、トマトはオリーブオイルとの相性が良いので、オリーブオイル漬けがおすすめです。常備しておくと色んな料理に使えて便利ですよ。
ご購入頂いた方にはオリーブオイル漬けのレシピ付き！
30g×1袋（チャック付き）をメール便でご自宅のポストへお届けします。
※食品添加物・油・塩・砂糖不使用
※この商品は「30g×2袋」「食べ比べセット」も出品しています。
※収穫量により4色すべて入らない場合もございますので、予めご了承下さい。
＜おすすめの召し上がり方＞
そのままでもお召し上がり頂けますが、当園のおすすめはオリーブオイル漬け♪とても美味しいので是非お試し下さい（レシピ付き）
オリーブオイル漬けを常備して置くと様々な料理にお使い頂けますよ。
・そのままおつまみとして
・サラダのトッピング
・パスタの具
・炒め物（卵炒めが美味しい！）
・ピザトーストのトッピング
・バゲットやクラッカーにチーズと一緒にのせて
・オイルと一緒にミキサーにかけてペーストに
